醪糟蛋怎麽煮 怎麽煮醪糟蛋
1、取適量醪糟。鍋裏放入適量清水，放入醪糟。燒開後打入雞蛋。轉小火，加蓋，文火將雞蛋煮定型。撇去浮沫。
2、雞蛋定型後，開中火，加入適量白糖、枸杞，也可以換成紅糖。還可以等起鍋以後放入蜂蜜。枸杞也可以不要。
3、雞蛋煮熟後會漂上水面。喜歡吃湯圓的同學，在這壹步加上小湯圓，或小只的黑芝麻湯圓。喜歡吃溏心蛋的同學，可以在蛋黃開始凝固的時候就關火，用鍋的余溫煮好溏心蛋。
2、雞蛋定型後，開中火，加入適量白糖、枸杞，也可以換成紅糖。還可以等起鍋以後放入蜂蜜。枸杞也可以不要。
3、雞蛋煮熟後會漂上水面。喜歡吃湯圓的同學，在這壹步加上小湯圓，或小只的黑芝麻湯圓。喜歡吃溏心蛋的同學，可以在蛋黃開始凝固的時候就關火，用鍋的余溫煮好溏心蛋。