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腐竹銀杏排骨湯怎麽做?

材料:腐竹1,排骨250g,銀杏10,蜜棗5個,鹽適量。

工作方法

1.將腐竹用清水沖洗幹凈,撕成小塊備用。

2、銀杏去殼取肉,去外膜,去心,洗凈。

3.排骨洗凈,用開水焯壹下,瀝幹水分。

4.鍋中加入適量水,將腐竹、排骨、銀杏、蜜棗放入鍋中,小火燉2小時,再用適量鹽調味。