蛋糕做法家庭版電飯鍋

蛋糕做法家庭版電飯鍋如下：

主料：面粉

配料：白糖、牛奶、雞蛋、色拉油

1、把所有的材料先準備好，把雞蛋的蛋黃蛋清分離，蛋清放人無水無油的容器裏，蛋黃放進壹個容器裏。

2、蛋黃中倒入油打散在加入30克白糖繼續攪拌然後倒入牛奶，牛奶和蛋黃充分混合均勻以後分三次加入面粉，上下左右攪拌均勻。

3、打發蛋白。

4、將打發好的蛋白分三次加入蛋黃面粉糊裏，註意不要轉圈攪拌要上下左右攪拌均勻，電飯鍋內膽燙了拿出來倒壹小勺油！然後把攪拌好的蛋糕糊從高處倒入。

5、按電飯鍋蛋糕鍵加熱40分鐘，電飯鍋跳保溫鍵以後，悶5分鐘就可以拿出電飯鍋內膽倒扣出蛋糕。

6、美味的蛋糕好了。