如何吃好驢鞭
在動物園裏，我們會看到孔雀，這是最典型的只能在電視上看到的動物。但是現實中我們還是會看到很多中國的動物，包括貓和狗，在農村也經常看到牛和驢。雖然驢是壹種愚蠢的動物，但它的肉非常好吃，就像牛肉壹樣。所以任何有價值的東西都是好的。
豬也是我們在農村會看到的。我們知道，只要它們是可食用的動物，它們身體的很多部位就會變成人們喜歡吃的食物。比如驢身上的陰莖，我們可以用它來做不同的食物。驢鞭的營養價值還是蠻高的。它富含鈣和蛋白質。那麽驢鞭的百科是什麽呢？
又稱錢肉，是馬科驢的雄性外生殖器，動物外形似驢肉條。具有補腎強筋功效。加工:洗凈煮熟，切成薄片，曬幹，用幹凈的沙子在熱鍋裏炒至黃色，取出洗凈的沙子。驢鞭的治療作用:
味道有甜有鹹，性溫。入肝腎經。公驢的生殖器
驢鞭營養豐富。它含有蛋白質、脂肪、鈣、鎂、鐵、碳水化合物、鈉、硒等營養成分。
驢鞭的食用功效:益氣養血清，補肺養肝，強筋壯骨，順氣美容，治痔瘡，驅蟲。
材料:豬腿(700g)、豬肥肉(165g)、黃酒(45g)、糖(85g)、醬油(40g)、五香粉(少許)、菱角粉(少許)。
操作:
1.將豬腿切成24片，每兩片留壹面沒有碎片，這樣兩片就可以連在壹起了。
2.將豬膘切成銀元般的12圓塊，放入由醬油、糖、五香粉、酒制成的鹵水中，翻滾，然後腌制20分鐘左右。
3.將豬膘壹塊壹塊的夾入切好的腿肉中，用銀棒將夾好的肉穿成壹串。
材料:胡蘿蔔1鱈魚100g雞胸肉300g小白菜1。
輔料蛋清1豌豆苗15g
調料鹽5g八角2個花椒20個香油5g花椒2g。
雙鮮丸子湯的做法(娃娃菜裝飾的準備)
1.娃娃盤從中間切開
2.用刀將每片蔬菜邊切成三角形。
3.把鍋裏的水燒開，加壹點鹽，放入娃娃菜，用勺子慢慢澆水。
4.當娃娃菜菜幫展開時，把它拿出來放在盤子裏。
驢鞭不同的做法，呈現出不同的美味。如果妳掌握了這種制作驢鞭的方法，妳可以自己試試。但是，無論驢鞭的營養價值有多高，還是不能多吃。因為如果食物吃多了，會對腸胃造成壹些傷害，所以只要記住驢鞭的做法，適量嘗試就可以了。