低年級勞動教育教案教學設計五篇
低年級勞動教育教案教學設計（五篇）
勞動教育對於學生來說是很必要的，那麽低年級勞動教育教案怎麽寫?下面是我整理的低年級勞動教育教案教學設計五篇，以供參考，歡迎大家收藏並分享喲!
低年級勞動教育教案篇1
壹、教材分析
《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中壹種簡單易學的飲食，制作簡單，易於操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應發揮勞動教育在人才全面發展中的重大作用，加強創造性勞動教育，提高學生創造能力。
二、學情分析
二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由於學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設計應以學生興趣為基點，強調安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯系實際，創設情景，培養學生的勞動創作力。
三、教學目標
初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。
養成安全使用廚房用具的習慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
四、教學重、難點
會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。
五、課前準備
1.教師準備：課件、視頻等。
2.學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
教學過程
活動壹：視頻導入
1.同學們好，我是來自深圳市福田區外國語學校的林桂娥老師，今天我們壹起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看壹段夏天的視頻。
2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出遊玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3.同學們，炎炎盛夏，妳是怎麽度過的呢?
4.學生回答。
5.是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，壹個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是壹道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。
6.什麽是涼拌菜呢?我們壹起來了解壹下。
7.圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理後，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的壹類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動二：介紹涼拌黃瓜
1.今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露壹手”吧。
2.介紹材料和工具(圖片出示)。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們壹起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動三：溫馨提示
同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。
1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿勢。左手指關節彎曲，用中指第壹個突出的指關節頂住刀面，讓指尖和刀鋒有壹定的距離;右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3.黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋裏，用刀面拍扁後再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動四：涼拌菜小知識
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，壹般可分為新鮮和熟料兩種。並且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。
涼拌汁的調配。
調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少，賦予了每壹道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，妳也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉(出示圖片)。沙拉壹般給食材添加沙拉醬。
4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發揮自己的創意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動五：勞動評價
1.下面，我們壹起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧!
2.播放學生美食作品
3.圖片出示書上的評價表。
同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。
活動六：安全註意事項
1.在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢?我們壹起來聽聽。
2.播放同學的錄音，文字顯示。
3.老師總結。
聽完同學們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦幹，用刀切記要小心;
食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉;
生熟壹定要分開，少鹽少糖更健康。
七、課後活動超市
1.課後，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做壹道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家壹起分享。
2.課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片
八、板書設計
美味涼菜我調制
造型美觀選料精細
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
九、教學反思
課程設置符合學情。
涼菜是壹種簡單易學的飲食，制作簡單，易於操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節課在實踐教學中深受學生喜愛。從課後學生提交的各種趣味勞動作業中可以得知：本課的課程設計激發了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。
低年級勞動教育教案篇2壹、指導思想：
教育幼兒從小熱愛勞動，從自己做起，從小事做起，在自己的事情自己做的同時能為他人、為集體服務，培養幼兒的責任感和社會適應能力。讓孩子們在“勞動真快樂”主題中親身體驗到“勞動的快樂、勞動的光榮”，從而萌發熱愛勞動者、珍惜勞動成果的情感。
二、具體安排：
1、時間：20__年4月26日~30日
2、地點：本園、各班
3、參加對象：全體教師和幼兒
4、活動負責人：各年級組長、各班班主任教師
5、活動內容：各班結合“五壹”勞動節主題活動，進壹步挖掘潛在教育資源，開展“勞動真快樂”的主題活動。同時對幼兒進行假期安全教育，提高安全意識和自我保護意識，並請家長協助進行安全教育。
小班活動：
幫爸爸媽媽做壹件事情，如：收拾玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。
中班活動：
為班級做壹件事情，如：整理圖書玩具，抹桌椅，澆花等。
大班活動：
為幼兒園做壹件事情，如：幼兒園公***場所撿垃圾，擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺等(安全的場所)。
三、註意事項：
1、各班活動要進行備課並在周計劃中予以具體安排落實。
2、小班可結合“幫爸爸媽媽做壹件事情”組織壹節專門的談話活動。
3、大班年級組長做好各班活動內容、場地的協調。
4、活動期間組織有序，註意幼兒的安全。
低年級勞動教育教案篇3活動目的：
隨著社會的不斷發展，科技對人的幫助也越來越多，但現在有許多家長過分溺愛孩子，孩子缺乏對生活的能力。
學校通過開展豐富多彩的實踐活動，展示少先隊體驗教育取得的成果，使隊員懂得尊敬父母，明確壹個家務勞動小崗位，學做壹項家務活，培養對勞動的興趣和主動做好家務的意識，鍛煉壹定的勞動技能，明白要用自己勤勞的雙手去創造美好的未來。
通過這些活動，也要讓家長明白，讓孩子做壹些簡單力所能及的家務是有利於身心健康的，更能使孩子們懂得尊敬父母，體貼父母對自己的愛，以及培養對勞動的興趣和主動做好家務的意識，鍛煉壹定的勞動技能。
活動過程：
壹、實踐班會儀式
班主任：我宣布，主題班會現在開始。
二、活動內容
我們壹年級3班這個大家庭中有__位成員，__位成員團結友愛，***同進步，因為我們壹直堅信——家務勞動我能行，讓我們壹起看看妳們是怎樣做的。
活動壹：知識問答拓眼界
1.在日常家務勞動中，有哪些註意事項?
學生：炒四季豆和豇豆的壹定要炒熟透，否則會中毒。
學生：不能吃青的番茄和發了芽土豆。
學生：洗衣服的時候要把深色的衣服和淺色的衣服分開來洗。
2.妳還知道生活中哪些小常識?
3.學生交流。
班主任：大家說的都非常對，非常好，看來大家在生活中都做得很多，而且做得很不錯。接下來請大家看壹組圖片，說說妳都看到了什麽?
活動二：圖片展示引***鳴
1.看ppt，讓學生說說妳都看到了什麽?
2.學生交流。
3.說說妳還會做哪些家務?
班主任：瞧，我們的同學多麽會觀察，還會做這些家務，真是不簡單啊!妳們都是好樣的，現在請我們的小廚師來展示壹下他們精湛的廚藝。
活動三：動手實踐提能力
1.穿針釘扣我拿手
班主任：向__壹樣的學生還有很多。現在我們班上大多數學生都是留守兒童，所以，大家壹定要“失敗乃是成功之母”，沒有失敗哪有成功啊!壹次不會，多練習幾次不就會了嗎?只要我們努力，就會收獲成功。
2.廚藝展示我最棒
(1)請五名隊員上臺展示自己的廚藝。
班主任：瞧，這五名同學可認真了，我來向他們了解壹下吧!(采訪壹名同學做這道菜的方法和步驟)
(2)請輔導員和家長們嘗壹嘗。
班主任：妳們能談壹談花多少時間學做這道菜?
(3)通過這次的勞動實踐妳們有什麽體會?
同學們：做家務不容易，爸爸.媽媽.爺爺和奶奶都很辛苦!我能用自己的雙手，為家人增添快樂，心裏感到很幸福?
活動四：詩歌激情促內化
1.詩朗誦《人有兩件寶》。
班主任：大家的表演真是太精彩了，說的話真是太感人了，讓我們齊讀詩歌《人有兩件寶》。
2.齊唱歌曲《我有壹雙萬能的手》。
活動五：交流評價展延伸
1.學生代表發言。
2.家長代表發言。
班主任：老師和家長對我們的隊員評價很高，希望我們以後要再接再厲，壹如既往的做得更好。
三、班主任講話
班主任：親愛的隊員們。通過今天的活動，大家發揮自己的聰明才智，展示自己成果和風采。相信隊員們壹定會學人所長，補己之短，用自己勤勞的雙手去創造美好的未來，讓我們壹起大聲地說——“我能行”。
四、呼號
五、結束儀式
班主任：壹年3班“勞動實踐活動：家務勞動我能行”主題隊會到此結束。讓我們再壹次熱烈鼓掌感謝各位家長和老師的光臨。
啟示與反思：
本次的主題班會活動以與學生生活實際密切相關的家務勞動為切入口，將普通的家務勞動技能穿插在有趣的活動中，不僅激發了學生的活動興趣，讓學生在活動中體驗成功，享受探究與創新的樂趣，又使學生在活動中體驗到了父母勞動的艱辛，體驗父母為家庭的付出，培養了學生的家庭責任感。在活動具體實施中，我充分發揮了學生的主體性，引導學生在“考察”、“實驗”、“探究”、“設計”、“創作”、“想象”、“反思”、“體驗”等壹系列活動中發現和解決問題，體驗和感受生活，發展實踐能力和創新能力。通過這次活動，學生在家務勞動能力，小組合作能力，語言表達能力等方面都有了壹定的提高。
低年級勞動教育教案篇4學習經驗：
1.知道5月1日是國際勞動節。
2.知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務，有尊敬和熱愛他們情感。
3.體驗節日的快樂氛圍。
4.讓幼兒知道節日的時間。
活動準備：
1.掛歷壹本、幼兒帶家長工作照壹至兩張。
2.工人、農民、醫生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作錄像片斷。
活動與指導：
1.介紹“五壹”國際勞動節。
(1)教師請幼兒認讀5月1日，提示幼兒想壹想為什麽字是紅色的?是什麽節日?誰的節日?
(2)講解“五壹”節的來歷，告訴幼兒這是全世界勞動、工作的人都過的壹個節日。
2.認識誰是勞動的人，他們都做哪些工作。
(1)觀看錄像片斷，邊看邊穿插提問和引導，啟發幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。
(2)談談自己身邊的勞動者。請幼兒分成若幹小組拿出家人的照片說壹說他們都是幹什麽的。教師引導孩子們發現他們的工作和小朋友生活的關系，引導幼兒尊重他們。
3.師生***同布置“勞動的人最光榮”的展覽，將家長工作照裝飾後張貼在上面。
教學反思：
“五壹”勞動節即將來臨，為了讓幼兒了解和懂得尊重他人的勞動，培養幼兒的勞動意識和勞動能力，開展“勞動”系列活動。
低年級勞動教育教案篇5活動目的：
1.使學生懂得做壹些力所能及的家務勞動是壹種美德，從小培養愛勞動的好習慣。
2.減輕父母的負擔，增強勞動觀念。
活動過程：
壹、導言：同學們這節主題班會課，我們***同探討如何當爸爸媽媽的小幫手
二、質疑
1.妳們在家裏做家務嗎?經常做嗎?
2.能夠做哪些力所能及的家務勞動?
舉例說明
三、講故事
1.具體內容：星期天，小華在家裏幫助媽媽擦玻璃，費了很大的勁，才把整個房間的玻璃都擦完了，心裏特別高興，可是媽媽看見了，卻責怪她說：“玻璃擦得不幹凈，不讓妳做的事，就別做，只要把學習搞好就行了”。
討論：
(1)小華和媽媽的做法對嗎?
(2)不對的地方應怎麽做?
2.具體內容：奶奶正在打掃衛生，小剛放學回來了，就喊：“奶奶我渴了，快給我拿飲料。”奶奶趕緊說：“好好好，我馬上給妳拿去”。
討論：小剛的做法對嗎?他錯在哪裏，他該怎麽做?
四、判斷：
1.小明幫助爸爸抱柴。
2.五芳和小朋友玩，奶奶讓她去打醬油，她不去。
3.媽媽不在家，小紅自己做飯。
4.劉麗高興時，就幫媽媽做家務，不高興時，就不做。
5.宋佳在班級愛勞動，在家就不幹了。
通過剛才的學習，同學們有什麽感受?
五、競賽
整理書包比賽
六、總結
這節課的學習，同學們都懂得在家裏應該幫助爸爸媽媽做壹些力所能及的家務勞動，從小養成愛勞動的好習慣。