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豆餡餃子怎麽做好吃?

2斤豬肉和2斤豆角?蔥2根姜1糖1勺甜面醬1勺醬油有的十三味有的?花生油比平時多了芝麻油。

豆子餡的餃子怎麽做?

肉末用半碗水打兩下,順時針打。加入切碎的洋蔥和姜,攪拌在壹起。

在肉餡中加入壹勺糖、壹勺甜面醬、醬油(視顏色而定)、六七勺鹽和若幹十三種香料攪拌。然後倒入花生油和熱油,做點香油攪拌。這時候餡料也差不多做好了。

倒入豆子,攪拌均勻。

和面,醒半小時。

包餃子。

做好了,味道好極了!