川菜中的“龍眼肉”是怎麽做的？

“龍眼肉”既是甜點，又可以當主食，最重要的是還可以解解辣，換換口味，難怪點擊率特別得高。五花肉取它的香味就可以了，所以厚度要控制在1厘米以內，然後放上黑芝麻花生醬，慢慢卷成龍眼的樣子，再把上過糖色的糯米填充滿，就可以放進蒸爐了。等肉香、芝麻香和糯米的香味互相融合，這個過程需要差不多2個小時，然後才能出爐。