綠豆冬瓜薏米排骨湯的做法，怎麽做，如何做，圖解詳細
排骨冬瓜薏仁綠豆湯
材料
排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜適量、鹽少許
做法
1、綠豆、薏仁洗凈後放入水中浸泡兩個小時；
2、涼水放入排骨，水開後撇去浮沫，撈出排骨，沖凈血水；
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮，大火煮開，小火繼續煮兩個小時；
4、放入冬瓜，繼續煮二十分鐘，加鹽調味即可。
summer的小提示：
1、綠豆、薏仁要提前浸泡，以便於煮得爛壹些；
2、冬瓜皮營養豐富，如果不喜歡吃的話，也可以去皮再煲煮；