五谷雜糧怎麽吃比較好

吃五谷雜糧最簡單的方法就是做成雜糧粥，根據自己的需要選擇大碴子、紅豆、燕麥米、薏米、花生、枸杞等雜糧，洗凈，提前壹晚用水浸泡，這樣能夠減少煮粥的時間，然後放在電壓力鍋中根據菜單選擇雜糧粥即可，如果有時間有條件的，可以選擇砂鍋熬制。

還可以用玉米磨成粉，加適量面粉、雞蛋，活成糊狀，最後加入適量的鹽、雞精，烙成玉米餅，軟糯香甜，非常可口，特別適合早餐食用。還可以制成雜糧窩窩頭和雜糧饅頭，不過這兩種需要和面和發面，壹般的上班族不太好掌握。

現在有壹種即時的炒黑豆非常方便食用，而且非常酥脆，嚼起來口舌生香，是壹個不錯的選擇。另外，黃豆、紅豆、黑豆都可以用來磨成豆漿，用豆漿機加工方便快捷。紅豆和綠豆可以加冰糖熬制成紅豆沙和綠豆沙，是小朋友非常喜歡的甜品。