奇峰彩虹蛋糕的步驟,怎麽做才好吃?
奇峰彩虹蛋糕插畫11。第壹步:將蛋清和蛋黃分開備用。
奇峰彩虹蛋糕插圖22。第二步:將1-2g糖放入蛋黃中。
奇峰彩虹蛋糕插畫33。第三步:將15g牛奶倒入蛋黃中。
奇峰彩虹蛋糕插圖44。第四步:將植物油倒入碗中。
奇峰彩虹蛋糕55做法圖解。第五步:將碗中的蛋黃、糖、牛奶、植物油攪拌均勻(電動打蛋器5秒即可)。
奇峰彩虹蛋糕插畫66。第六步:在攪拌均勻的混合物中滴幾滴食用色素(圖為粉紅色)。
奇峰彩虹蛋糕77做法圖解。第七步:用掛刀攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕88插畫。第八步:將低粉過篩,加入到粉色混合物中。
奇峰彩虹蛋糕99做法圖解。第九步:攪拌均勻,直到沒有顆粒。
奇峰彩虹蛋糕插畫1010。第十步:蛋白分三次加入糖,打至濕潤起泡(中間的檸檬片擠點檸檬汁,去除雞蛋味)。
奇峰彩虹蛋糕插畫1111。第十壹步:將打發好的蛋白分幾次加入粉紅色液體中,攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕插畫1212。第12步:從下往上或者8字形攪拌,避免產生氣泡。
奇峰彩虹蛋糕插畫1313。第十三步:(橙色)重復上壹步1-12。
奇峰彩虹蛋糕插畫1414。第十四步:在橘子中攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕插畫1515。第十五步:(藍色)重復上壹步1-12。
奇峰彩虹蛋糕插畫1616。第十六步:藍色攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕插畫1717。第十七步:(綠色)重復上壹步1-12,綠色攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕插畫1818。第十八步:(黃色)重復上壹步1-12。
奇峰彩虹蛋糕插畫1919。第十九步:黃色攪拌均勻。
奇峰彩虹蛋糕2020做法圖解。第二十步:將攪拌均勻的蛋糕液分別放入裱花袋中。
奇峰彩虹蛋糕插畫2121。第二十壹步:模具內部刷壹層油備用。
奇峰彩虹蛋糕2222插圖。第二十二步:先擠入粉色。
奇峰彩虹蛋糕2323插圖。第23步:繞圓柱體中心旋轉,加入橙子。
奇峰彩虹蛋糕2424插圖。第24步:添加黃色。
奇峰彩虹蛋糕2525插圖。第25步:添加綠色。
奇峰彩虹蛋糕2626插畫。第26步:添加藍色。
奇峰彩虹蛋糕2727插圖。第二十七步:烤箱150度預熱10分鐘,將蛋糕模具放入烤箱,150度烤30分鐘,再130-125度烤15分鐘。(每個人的烤箱脾氣不壹樣,可以根據自己的烤箱情況上下調整。)
奇峰彩虹蛋糕2828插畫。第28步:烘烤,取出,冷卻後脫模。(可能是小主人沒有把餅抖平,所以裂開了壹點。)
奇峰彩虹蛋糕2929做法圖解。第二十九步:脫模後的蛋糕圈顏色很鮮艷(如果不喜歡這麽鮮艷的顏色,可以適當少加顏料)。
奇峰彩虹蛋糕3030做法圖解。第三十步:將蛋糕切成磚狀,端上桌。