蜂蜜檸檬水怎麽制作，應該使用什麽品種的檸檬比較好？

蜂蜜檸檬水是壹款味道非常不錯的飲品，制作起來也非常簡單，即便是在家裏也能輕松將這款飲品制作出來。按我的經驗，蜂蜜檸檬水大體上有兩種制作方法，第壹種是直接沖泡，第二種是浸漬沖泡。至於檸檬該如何選擇，我個人比較喜歡用青檸和香水檸檬。

壹、蜂蜜檸檬水的兩種做法

從味道上來看，直接沖泡所做出的檸檬水比較淡，浸漬沖泡所做出來的檸檬水味道更濃壹些，大家可以根據自己的喜好進行選擇。

1、直接沖泡

在制作蜂蜜檸檬水時，直接沖泡是最簡單的制作方法，人們只需要將檸檬切片後放入熱水（60?以上），然後加入適量的蜂蜜即可（根據個人口味調節）。這種制作方法幾乎可以說幾乎沒有任何難度。

2、浸漬沖泡

浸漬沖泡相對來說要麻煩壹些，人們先要將檸檬切片裝盤，接著將蜂蜜倒在檸檬上，最後用保鮮膜將盤子包好放入冰箱靜置壹個晚上。做好這壹步後，人們在想喝蜂蜜檸檬水時，只需要從盤中取出適量的檸檬片放入水中，就能完成蜂蜜檸檬水的制作。

二、檸檬品種的選擇

壹般情況下，我個人比較喜歡用青檸和香水檸檬來制作蜂蜜檸檬水，其中用青檸制作出來的蜂蜜檸檬水更酸壹些，用香水檸檬制作出來的蜂蜜檸檬水味道更具風味壹些。可以說，兩種檸檬各有各的優勢。

1、青檸

青檸個頭小，在制作蜂蜜檸檬水時比較適合用直接沖泡的方法。通常情況下，600毫升左右的蜂蜜檸檬水只需要放入2-3個青檸就足夠了。當然了，如果想喝酸壹點可以放多壹些。

2、香水檸檬

用香水檸檬來制作蜂蜜檸檬水時，最好采用浸漬沖泡的方法來進行制作。這是因為香水檸檬個頭比較大，汁水也比較多，加入蜂蜜冷藏後更具風味。

綜上所述，蜂蜜檸檬水通常有直接沖泡和浸漬沖泡兩種制作方法，我個人比較推薦用青檸和香水檸檬來制作蜂蜜檸檬水。