綠茶有什麽優點？
這是許多亞洲社會數百年來壹直飲用綠茶的壹個很好的原因。考古記錄顯示，人們泡綠茶已經有5000多年了！在全球範圍內，茶在整個飲料中的受歡迎程度僅次於水。
綠茶不僅有解渴的能力，還有抗癌能力保護心臟的優點。幾十年來的大量研究表明，綠茶可能具有多種治療和促進健康的特性。這些只是綠茶眾多健康益處中的壹部分。
1.癌癥關系
雖然這絕不是壹種單獨的治療方法，但研究表明綠茶具有抵抗多種癌癥的潛力。蒙特利爾麥吉爾大學進行的壹項實驗室研究發現，綠茶中的抗氧化劑可以成功縮小小鼠的前列腺腫瘤。另壹項對數據的薈萃分析發現，大量飲用綠茶可降低肺癌風險高達18%。
對日本人群的其他研究發現，增加綠茶的消費量可能與乳腺癌女性的癌癥復發率下降有關。中國的研究甚至表明，喝綠茶與降低胃癌、胰腺癌、食道癌、前列腺癌和結直腸癌的幾率有聯系。毫無疑問，這是更多研究的壹個令人興奮的起點。
2.心臟健康
可能是因為綠茶能夠降低血液中的膽固醇，綠茶已經被證明可以幫助人們燃燒有害的脂肪，從而防止它們留在血液中。對綠茶的大規模研究已經將其與長期預防心臟病聯系起來。日本的壹項實驗發現，每天至少喝四杯綠茶可以降低男性心臟病的嚴重程度。
3.抗氧化促進劑
綠茶富含抗氧化劑。這些對抗自由基的物質增強了人體抵抗疾病的能力，減緩了衰老過程。綠茶含有名為兒茶素和多酚的抗氧化劑，眾所周知，兒茶素和多酚可以防止與受損DNA、高膽固醇甚至癌癥有關的反應。這些抗氧化劑充當血管擴張劑，改善它們的彈性，減少堵塞的機會。而且綠茶經過很少的加工就能保持天然抗氧化劑的完整和濃縮。