魚戀蝦火鍋怎麽做如何做好吃
魚戀蝦火鍋的做法步驟
1. 將龍利魚，蝦解凍，準備好蔥姜蒜及輔材。
2. 將龍利魚和蝦用八成油溫炸15秒，撈出備用，用開水將萵筍，木耳焯水。
3. 放菜籽油50克燒至100度左右，放花椒，麻椒，再放姜蒜，再將龍利魚和蝦放入炒制，再加入木耳，萵筍。
4. 放小米辣泡椒，出鍋前加鹽，味精，芝麻，蔥。
1. 將龍利魚，蝦解凍，準備好蔥姜蒜及輔材。
2. 將龍利魚和蝦用八成油溫炸15秒，撈出備用，用開水將萵筍，木耳焯水。
3. 放菜籽油50克燒至100度左右，放花椒，麻椒，再放姜蒜，再將龍利魚和蝦放入炒制，再加入木耳，萵筍。
4. 放小米辣泡椒，出鍋前加鹽，味精，芝麻，蔥。