尚赫的魚油有什麽功效?
魚油是壹種天然滋補品,不含任何防腐劑和人工色素。富含多不飽和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA是大腦和神經系統的重要組成部分,具有健腦益智的作用。?
魚油中含有的DHA和EPA是人體新陳代謝中不可缺少的物質之壹。DHA俗稱“腦黃金”,主要存在於人腦的灰質中,能有效激活腦細胞,提高腦神經的信息傳遞速度,增強記憶力,延緩衰老。
擴展數據
因為魚油容易氧化,吃魚比吃制劑更有效率。《中國居民膳食指南》建議,普通成年人每天應食用75-100克魚蝦。但考慮到魚體內重金屬和環境激素的富集作用,建議吃小魚,比如三文魚,汙染比鯊魚小。
烹飪方法盡量煮、烤,油炸會破壞其營養。不吃魚的人也可以考慮用亞麻籽油和堅果補充omega-3多不飽和脂肪酸。
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