百合四味飲是怎樣壹種保健湯？又是怎樣的做法呢？
春節期間堅決做到，自我隔離，自我防護。為了增強體質，提高自身免疫力，不妨在家裏做壹些有利於身體健康的保健食品。其中，大棗桂圓百合湯，就是不錯的選擇，營養豐富，補充氣血，增強抵抗力。將大棗對半開和桂圓肉壹同先放入15倍的重量水中小火煲至湯色金黃，放入百合瓣煮3分鐘即可岀鍋.可根據口味放入冰糖先將百合前冷水泡三個小時，如果時間來不及，可以用開水多跑壹次，泡到軟脆為止。然後紅棗洗凈，冷水泡三個小時，去核。桂圓用冷水泡兩個小時。百合浸泡半個小時，然後洗凈材料放入砂鍋熬煮半個小時，然後加入紅糖枸杞再煮十分鐘口感更好！
適宜夜眠不穩、精神不寧、意誌不集中、多汗等，可調和經絡循環、和顏潤色並適合更年期婦女所患之精神焦慮癥。紅棗是壹種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素p）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有壹定作用。
營養師這樣說： 桂圓肉性溫、味甘，具有良好的滋養補益作用，對心脾虛損、氣血不足所致的健忘、驚悸、眩暈等癥有很好的作用。大棗選用最好不是烤熟棗，選自然風幹的，桂圓選也是自然風幹的，百合可選藥百合，如安徽大別山區的鮮百合。料選好後洗凈，可用開水燙壹下，下鍋加水壹起煮，大火燒開，小火20分鐘即可，吃時可加點紅糖把過濾好的桂圓大棗湯汁倒入砂鍋文火燉沸，然後再將與百合壹同燉好的其他湯料壹起倒入沸騰的砂鍋內，沸騰後再加入桂圓大棗、