蒸龍蝦的簡單方法

佐料

龍蝦

僅限1

佐料

辣椒

適量的

白酒

適量的

油

適量的

大蒜

適量的

淡醬油

適量的

沙拉汁

適量的

步驟

1.把龍蝦的鰓和腸子去掉，清理幹凈待用(因為不能壹次吃完，只蒸龍蝦的身體。

2.準備適量的沙拉汁(不用加鹽，沙拉汁的鹹味剛剛好)。

3.把龍蝦倒過來，用刀從肚子到肉多割幾刀，這樣才入味。

4.將沙拉汁倒入龍蝦肉中。

5.倒入適量的白酒。

6.均勻加入胡椒粉，腌制15-20分鐘。

7.另起壹個油鍋，準備炒蒜油。

8.將準備好的大蒜切碎，然後倒入熱油鍋中翻炒。

9.炒至大蒜呈金黃色。

10.得到的香蒜油備用。

11.將腌制好的龍蝦放入蒸鍋，蒸10分鐘。

12.煮好後倒入炒好的蒜油。

13.加點沙拉汁。

14.因為龍蝦生下來的時候還在動，所以我有點害怕，不敢切(畢竟不是專業_)。蒸好後切成塊感覺很好，吃起來也方便(這樣看起來不好吃)，盤子裏的湯也很好吃。