吃什麽食物可以改善貧血呢?
貧血的原因有很多,需要首先尋找貧血的原因。如果為營養性貧血,根據缺乏的造血原料進行補充。飲食方面,平常應該多吃含鐵、維生素C、含優質蛋白、葉酸和維生素B12比較豐富的食物。
1.含鐵豐富的食物,主要包括各種動物類食品,如牛肉、瘦裏脊肉、肝臟、豬血、鴨血等;植物類的食品可以選擇芝麻、紫菜、南瓜、核桃等。
2.含維生素C較多的食品,有各種新鮮的綠葉蔬菜、番茄、獼猴桃、柑橘等,這些食物主要能促進鐵吸收。
3.含有蛋白質較豐富的食物,有肉類、雞蛋、牛奶、豆類食品。
4.葉酸主要廣泛的分布在各種動物和植物食品中,比如動物肝臟、腎、雞蛋、綠葉蔬菜、各種堅果等含有豐富的葉酸。
5.維生素B12較豐富的食品,比如魚類、禽類、貝殼類、乳制品、牛肉和蛋類等。