？夏季養生:六月飲食喝四種粥。
六月喝什麽粥好？
壹、養生粥
粥溫、軟、淡、香、粘，方便，保護胃黏膜，增加津液。尤其是煮粥後浮在粥面上的粘稠物質，中醫稱之為“米油”，具有很強的滋補作用，甚至可以和參雞湯相媲美。對於老年人來說，經常喝粥也能起到延年益壽的作用。養生粥根據自己的健康需求，搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防的作用。
1，五豆粥
喝五豆健康粥，含有植物纖維、蛋白質、氨基酸等多種營養成分。中醫認為，紅小豆有利尿除濕的作用；炒扁豆好解暑濕，健脾和濕；綠豆解暑，能清熱解毒；黑豆疏風清熱，有清熱化瘀，利水下之氣的功效；黃豆可以滋補身體，有祛濕、去風熱的功效。
做法:準備紅豆1，炒扁豆1，綠豆1，黑豆1，黃豆1，陳皮1，白米。先將所有食材洗凈，放入鍋中，加適量水，蒸壹次，再加第二次適量水，煮前撒些鹽或糖，再加入白米粥即可食用。
2、山藥綠豆粥
山藥可以清理消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，增加免疫功能。綠豆具有清熱解毒、祛濕利尿、消暑解渴的功效。綠豆粥有利於解毒消腫，但不宜煮太久，以免有機酸和維生素被破壞，降低效果。
做法:10山藥綠豆，大米50克。白米洗凈後，放入藥材，加入適量清水，大火煮沸後轉小火，至軟爛。
第二，粥
在煮粥的過程中，營養物質釋放更多，更容易被人體吸收。洋蔥粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。胃口不好的人最好喝壹碗熱騰騰的鹹菜粥。
1，皮蛋苦瓜粥
苦瓜不僅是壹種好蔬菜，也是壹種良藥。中醫認為苦瓜具有清熱解乏、清心明目、益氣壯陽的作用。對治療胃熱疼痛、濕熱痢疾、吐瀉、血尿頗有療效。
做法:大米、皮蛋、苦瓜、枸杞、冰糖。將大米洗凈，放入水中浸泡半小時。皮蛋去殼切丁，苦瓜去皮去籽切丁焯水備用。用水把米飯煮開，然後用文火燉20分鐘。最後加入皮蛋丁、苦瓜丁、冰糖、枸杞，攪拌均勻，小火煮3分鐘，大功告成。
2.黃瓜粥
現代科學研究證明，黃瓜富含鉀鹽和壹定量的胡蘿蔔素、維生素C2、糖、蛋白質、芥末、磷、鐵等營養物質。經常食用黃瓜粥可以消除雀斑，美白肌膚。
做法:取大米100g，鮮黃瓜2g，精鹽2g，生姜10g。黃瓜洗凈，去皮，切成薄片。大米淘洗幹凈，生姜洗凈搗碎。鍋中加水約1000 ml，放在火上，放入米和姜，用武火煮沸，再用文火慢慢煮至米爛，再放入黃瓜片，再煮至湯汁濃稠，用精鹽調味。
第三，水果粥
水果入粥有選擇的水果做粥，早就有了。妳選什麽水果煮粥？這不僅取決於個人的口味偏好，還取決於水果的寒性和溫性。目前氣候正轉入炎熱期，粥宜選擇寒性水果。當然，如果是虛寒體質的人，煮粥要選擇溫性水果。
1，香蕉粥
香蕉是壹種營養豐富的水果，能有效促進腸胃蠕動，幫助排出體內毒素。香蕉做的瘦身粥又香又飽。
做法:在鍋中倒入適量的水，燒開後加入洗凈的大米煮熟，然後將切片的香蕉倒入鍋中繼續煮，同時不斷攪拌，避免粘鍋。等到粥粘稠，有淡淡的香味入鼻。
2、芒果紫米粥
芒果很好吃，而紫米營養豐富，可以降低血脂和膽固醇。再加上粥，既是美味的甜品，又是很好的減肥佳品。
做法:取芒果肉切塊，鍋中倒入適量水，將芒果核放入其中，煮粥後加入紫米，煮至濃稠，然後將適量糖倒入碗中，將芒果肉鋪在上面，倒入適量椰奶攪拌均勻。
第四，花粥
喝美容花粥就行了。近年來，隨著人們越來越註重健康，吃花成為美容新潮流。經常吃花可以調節神經，促進新陳代謝，提高免疫力，起到美容養顏的作用。用花熬制花粥，慢煮，慎用，既能美容又能凈化身心，可能會收到效果！
1，菊花粥
菊花粥具有瀉肝火、清胃、利五脈、調四肢、養肝血的作用，不僅能防治肝熱頭痛、肝炎目赤、頭暈耳鳴，長期服用還能使人四肢放松、耳聰目明、神清氣爽。
做法:用菊花15g和粳米100g洗凈菊花，粳米洗凈；將菊花和粳米放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，再小火煨至粥成。
2.梅花粥
梅花性平，能疏肝理氣，增進食欲，所以食欲不振的人吃了會有很好的效果，而健康的人吃了會更有精力。
做法:取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮兩三分鐘，壹次吃壹碗，三五天。
最後提醒妳，多吃少吃是夏天保持健康的重要方法。比如早晚餐吃粥，午餐喝湯，既能解渴，消暑，又能滋補身體。煮粥的時候加點荷葉，味道清香，粥中微苦。能醒脾開胃，具有祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用。煮粥的時候也可以加點綠豆，或者單獨用綠豆煮湯。