愛爾蘭咖啡的經典做法？

愛爾蘭咖啡的經典做法

在杯裏倒入熱水，將杯子溫熱後，倒掉熱水，專用杯中先加入二分之壹盎司~壹盎司的愛爾蘭威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，上面再放上專用架，用酒精燈燒熱使其溶化。將事先泡好的咖啡稍微加熱之後倒入杯內，再將打到7~8分起泡的鮮奶緩緩地倒在咖啡上，讓它浮在表面上。

材料：

愛爾蘭威士忌二分之壹盎司~壹盎司、方糖、熱咖啡壹杯、鮮奶油適量。

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特色：

專人服務、非常高級尊貴的咖啡。口感熱烈刺激，很適合男性飲用。訣竅:專用杯中先加入二分之壹盎司~壹盎司的愛爾蘭威士忌，加方糖或砂糖，放上專用架，再用酒精燈燒熱，使糖與酒融化。

味道：

香醇濃烈是喝咖啡的另壹種境界。

簡介：

愛爾蘭咖啡是壹款雞尾酒，是以愛爾蘭威士忌為基酒，配以咖啡為輔料，調制而成的壹款雞尾酒。相傳，壹位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩，將威士忌融入熱咖啡，首次調制成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。