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新鮮金針花怎麽做好吃 怎麽做新鮮金針花

1、新鮮金針花1包,豬軟骨210g,紅蘿蔔半根,鹽適量,姜絲適量。

2、豬軟骨洗凈氽燙,紅蘿蔔切塊後與豬軟骨壹起放進電鍋,內外鍋皆3杯水。

3、將新鮮金針花裏的花蕊取出,就是黑黑的籽,記得取出後洗凈。煮沸水,氽燙至軟。

4、將金針花撈起備用。電鍋跳起,燜5-10分鐘後再放入氽燙好的金針花,外鍋放入半杯水。待電鍋跳起再燜5-10分鐘後調味。