清湖八鮮是什麽(清湖八鮮是哪個)

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1.溱湖大閘蟹:自古以來就有“南有胡成閘蟹，北有溱湖大閘蟹”之說，又稱“南閘北大閘蟹”。

2.青湖肥蟹，綠眼紅毛，是上乘之品。

3.琴湖甲魚:具有大、粗、圓、黑四大特點，常與雛雞、甲魚蛋、海參混合，制成“上朝”、“夜戰”等名貴菜肴。

4.琴湖銀魚:透明如玉，細長如柳，無鱗無骨，是不可多得的水產品之壹。

5.琴湖青蝦:殼硬青紫，體脂肪厚。用它制作的各種美食風味獨特。

6.琴湖水鳥:琴湖水鳥種類繁多。各種美食水禽都含有賴氨酸、丙氨酸和組氨酸，既有野味，又有很高的營養價值。

7.琴湖螺螄殼:殼薄肉嫩，味道鮮美，無膻味，性溫涼。

8.經常食用能滋陰降火，降血壓補腎，平肝宣肺。

9.琴湖四喜:有大四喜和小四喜兩種。

10.“四大幸福”是青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖魚(魚)，“小四幸福”是昂(刺)、龐(皮)、羅(漢)、坤(魚)。

11.用“四大幸福”做的各種大菜，真的是琴湖的美食。

12.“小四幸福”是野生的，營養豐富，特別好吃。

13.溱湖的水和蔬菜:品種繁多，都是無汙染的綠色食品，壹年四季都吃不完。

14.色澤細膩，水酥嫩。