山楂醬的制作
山楂醬的做法
1.將清洗幹凈的山楂，晾幹水分後去核去渣。
2.將山楂放入鍋中，加入黃冰糖、清水，大火燒煮至冰糖融化山楂變軟。
3.用料理機將煮好的山楂打成泥狀，將山楂泥倒入鍋中，加入黃冰糖，中小火熬制並攪拌至冰糖融化。
4.將山楂泥熬至能流動的黏糊狀後關火裝瓶，放入冰箱冷藏保存即可。
山楂醬的做法
1.將清洗幹凈的山楂，晾幹水分後去核去渣。
2.將山楂放入鍋中，加入黃冰糖、清水，大火燒煮至冰糖融化山楂變軟。
3.用料理機將煮好的山楂打成泥狀，將山楂泥倒入鍋中，加入黃冰糖，中小火熬制並攪拌至冰糖融化。
4.將山楂泥熬至能流動的黏糊狀後關火裝瓶，放入冰箱冷藏保存即可。