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蒜黃可以和什麽壹起燒湯

大蒜黃蘿蔔生菜清湯的做法

菜系及功效:肺調養食譜 腹瀉調理食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 工藝:煮

大蒜黃蘿蔔生菜清湯的制作材料:

主料:胡蘿蔔100克,生菜(團葉)50克,青蒜100克

大蒜黃蘿蔔生菜清湯的特色:

黃、白、綠三色,香鮮清口

大蒜黃蘿蔔生菜清湯的做法:

1. 黃蘿蔔(胡蘿蔔)洗凈去皮切成絲,煮熟撈出;

2. 大蒜切去根,剝掉老皮洗凈,切成1.5厘米長的段;

3. 青生菜切絲,分別下入沸水鍋略氽撈起;

4. 瀝幹水分後,分裝在10只湯盆裏;

5. 上席時加進沸滾的清湯即成。

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