有什麽適合用榴蓮做的美食?做法都有哪些?
妳好!
榴蓮擁有“水果之王”的美譽,有著非常高的營養價值。榴蓮做成甜點,做法簡單美味好吃到爆,喜歡榴蓮的朋友趕緊收藏做起來吧!
美味榴蓮酥
食材:葡式蛋撻皮 8個,芝士碎 100克,榴蓮果肉 140克,黑芝麻 少許,蛋黃 壹個。
做法步驟
1、蛋撻皮提前從冰箱取出,室溫解凍,皮微微發軟即可。接著把榴蓮去掉果核,用勺子把果肉碾碎,壓成榴蓮泥。
2、把榴蓮果肉用勺子裝到蛋撻皮裏。果肉上面在撒上少許的芝士碎。
3、把蛋撻皮像包餃子那樣捏壹下。擺放在墊了油紙的烤網上。
4、烤箱提前200度預熱5分鐘,然後將烤網放入烤箱中層,220度烘烤15分鐘。
5、烤15分鐘後取出烤網,把蛋撻上的錫紙碗去掉,蛋黃打散攪拌成蛋液,用刷子刷到榴蓮酥上,再撒上黑芝麻。
6、把榴蓮酥繼續放入烘箱,烘烤10分鐘即可出鍋裝盤品嘗了!
美味的榴蓮酥,好吃的不要不要的,外酥裏嫩,咬壹口更是滿嘴爆漿的榴蓮果肉,真的是完美到爆!
小貼士:榴蓮酥放入芝士,口感更好,香脆甜,很美味!