蠶豆糯米的做法步驟圖,怎麽做蠶豆糯米好吃
材料?
糯米適量
蠶豆適量
菜籽油量
2-3個洋蔥就夠了。
適量的鹽
花椒油
蠶豆糯米怎麽做?
糯米洗凈瀝幹備用,蠶豆洗凈備用。
鍋中放入適量菜籽油,油開始冒煙時,將瀝幹的糯米放入鍋中翻炒4分鐘左右,然後放入椒鹽油,可以加入適量的水(1/4水,根據糯米量而定)。蓋上鍋蓋,讓水慢慢煨。水幹了以後,翻幾下鏟子,就可以先做飯了。
鍋裏放適量的油,油好了放入蠶豆,等蠶豆快熟的時候把糯米放在蠶豆上,蓋上鍋蓋關小火?慢慢燉。
當糯米變成金黃色時,可以出鍋,撒上蔥花。忘記拍照了,出鍋了才想起來,所以附上最後壹張照片。畫面不是很清晰,因為我很想吃。下次我會好好拍照的。