辣椒雞丁怎麽做才好吃,在餐桌上很受歡迎?
辣雞丁[用雞丁和辣椒烹制的壹道中國菜的名稱]
配料:雞胸肉、辣椒、胡蘿蔔、花生、花椒、大蒜、蔥、姜、澱粉、料酒、辣醬、醬油、醋。
練習步驟:
步驟1:洗凈換刀備用。
第二步,備用成熟的花生。
第三步,將蔥、姜、蒜、辣椒換成刀備用。
第四步,調汁備用。
第五步,雞胸肉改刀,加澱粉腌制。
第六步,將雞胸肉從肉油中撈出備用。
第七步,將油燒熱,放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒,再放入辣椒、胡蘿蔔。
第八步:放入翻炒後的雞胸肉,翻炒花生。
第九步:最後倒入汁液翻炒。
步驟10,還不錯(-ω-`)。