海帶絲鹹菜的做法
壹、海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。
二、炒鍋裏倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。
三、放入剁椒，小火炒出香味。
四、分別調入味極鮮醬油，醬油小火炒成粘稠的味汁，關火。
五、倒入海帶絲，撒入熟芝麻，翻炒均勻。
六、裝盤即可食用。
海帶絲對抑制大腸癌有明顯的作用；海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；海帶絲中的多糖有降血脂作用；海帶絲富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。
壹、海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。
二、炒鍋裏倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。
三、放入剁椒，小火炒出香味。
四、分別調入味極鮮醬油，醬油小火炒成粘稠的味汁，關火。
五、倒入海帶絲，撒入熟芝麻，翻炒均勻。
六、裝盤即可食用。
海帶絲對抑制大腸癌有明顯的作用；海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；海帶絲中的多糖有降血脂作用；海帶絲富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。