砂鍋雞湯怎麽做
方法:
1.將海參洗凈，放入沸水中焯壹下。
2.將雞骨頭和小排骨切成塊，用競技肉雞取出。
3.蘑菇去蒂洗凈備用。
4.將海參和肉雞放入砂鍋中，將竹筍放在海參和肉雞間隙的兩端，將火腿放在中間，加入料酒、味精、精鹽、蔥姜、雞骨、排骨和高湯，蓋上蓋子，去掉雞骨和排骨，去掉蔥和姜，即可食用。
砂鍋燉雞步驟1
蔥，姜，蒜和蘑菇準備好了
第二步
買回來的雞直接剁成雞塊。
第三步
洗土豆
第四步
切割成滾刀塊
第五步
蔥、姜、蒜切片，香菇洗凈。
第六步
將雞塊洗凈，放入砂鍋。
第七步
加入適量的水，把蔥、姜、蒜全部放上去，加鹽、醬油攪拌均勻。蓋上鍋蓋燉。
第八步。