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牛肝菌的家常做法

牛肝菌的家常做法如下:

材料/工具:牛肝菌、菜籽油、豬油、鹽、花椒、蒜片、幹辣椒。

1、牛肝菌洗凈切片。

2、鍋中加入菜籽油和壹點豬油。

3、水沸騰後加入蒜片和幹辣椒。

4、加入牛肝菌翻炒。

5、加點花椒和鹽,繼續煸炒汁水分較少就可以出鍋。