冰山雪蓮水果怎麽吃，步驟
冰山雪蓮花的吃法：
1.將山藥洗凈，上屜蒸熟，去皮，用刀壓成泥狀。
2.將蓮子洗凈，去心泡軟，上屜用旺火蒸爛。
3.用櫻桃、青絲做成若幹朵"雪蓮花"。
4.將鍋內倒入適量水，燒沸後放入60克糖，熬稠成糖汁，晾涼。
5.將剩余的糖粉放入盆內，加入山藥泥，攪勻，放在盤中，做成層見疊出的"冰山"造型，再把雪蓮花點綴在冰山上，把蓮子撒在冰山周圍，將糖汁均勻地澆在冰山上，即可食用。
1.將山藥洗凈，上屜蒸熟，去皮，用刀壓成泥狀。
2.將蓮子洗凈，去心泡軟，上屜用旺火蒸爛。
3.用櫻桃、青絲做成若幹朵"雪蓮花"。
4.將鍋內倒入適量水，燒沸後放入60克糖，熬稠成糖汁，晾涼。
5.將剩余的糖粉放入盆內，加入山藥泥，攪勻，放在盤中，做成層見疊出的"冰山"造型，再把雪蓮花點綴在冰山上，把蓮子撒在冰山周圍，將糖汁均勻地澆在冰山上，即可食用。