手繪食譜。
手繪菜單
臘肉煲仔飯:
配料和調料:廣式香腸×2，小青菜×1，大米，生抽，老抽，耗油，香油，雞蛋，糖。
1.將大米浸泡在冷水中30分鐘，將蔬菜焯壹下備用。
2.取兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺耗油，半勺糖，壹勺香油，拌勻備用。
3.在砂鍋內壁刷上壹層薄薄的食用油，加入泡好的大米和水(比例為1: 1: 2)，小火煮沸，小火燉10分鐘(米湯快幹的時候)。
4.將香腸切片放在米飯上，蓋上鍋蓋，沿鍋蓋倒壹圈油，小火燜五分鐘。加入蔬菜和雞蛋，繼續小火燉5分鐘，倒入醬汁即可食用！