綠豆鹹肉餃子怎麽做？
材料
食材:糯米1000g；
輔料:綠豆仁400克，五花肉500克，鹹蛋黃10。
綠豆鹹肉餃子
1
粽子和水生植物的葉子提前用清水洗凈，泡軟。糯米提前壹天泡好，大概換三次水。綠豆仁泡軟，鹹蛋黃分三四份。
2
五花肉切成大小合適的塊莖，用油、鹽、糖、蠔油、醬油、雞精、料酒等腌制。超過3個小時。
三
將粽子葉折成盒狀，先鋪壹層糯米，壹層綠豆仁，鹹蛋黃，五花肉，再鋪壹層綠豆仁，壹層糯米，最後用水草把包好的粽子紮起來。
四
將包好的粽子放入高壓鍋中，加入淹沒粽子的水量，開大火，壓壹個小時左右，最後取出晾幹水分。