把調味汁蒸幾分鐘。

題主是不是想問“煎和蒸要幾分鐘？”15分鐘。炸卷是豆腐皮做的，事先沒有蒸過。另外，炸卷裏的餡料壹般有豬肉、香菇、木耳、胡蘿蔔等。將這些材料切碎混合在壹起放在豆腐皮上，豆腐皮卷成條狀。如果要保證餡料和豆腐皮都熟，時間很重要。壹般可以大火煮，蒸15分鐘。出烤箱的時候也可以用筷子戳壹下。妳可以很容易地把它戳進去，以顯示它已經熟了。