用糯米酒煮雞蛋
用糯米酒煮雞蛋如下:
配料:雞蛋、米酒、枸杞子、面粉。
1，準備好所有原料。
2.將米酒倒入燒開的鍋中(避免用鐵鍋)，倒入適量溫水，中火慢慢燒開。
3.燒開後，倒入枸杞，將面粉慢慢圍成圈撒入米酒中，邊灑邊用筷子順時針攪拌米酒。
4.小火慢煮，煮的時候壹定要用筷子攪拌，避免面粉在開水中形成小疙瘩。
5.打入壹個雞蛋，煮熟。酒汁越來越濃時關火。
配料:雞蛋、米酒、枸杞子、面粉。
1，準備好所有原料。
2.將米酒倒入燒開的鍋中(避免用鐵鍋)，倒入適量溫水，中火慢慢燒開。
3.燒開後，倒入枸杞，將面粉慢慢圍成圈撒入米酒中，邊灑邊用筷子順時針攪拌米酒。
4.小火慢煮，煮的時候壹定要用筷子攪拌，避免面粉在開水中形成小疙瘩。
5.打入壹個雞蛋，煮熟。酒汁越來越濃時關火。