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紅豆糕最簡單的做法

紅豆糕最簡單的做法如下:

工具/原料:紅豆(熟)80克、面粉400克、純牛奶300毫升、奶粉30克、酵母粉4克、白糖40克。

1、紅豆浸泡2小時以上。

2、把紅豆入高壓鍋煮熟。

3、面粉中加入奶粉。

4、放入酵母粉和白糖。

5、面粉中倒入300毫升純牛奶。

6、攪拌成濃稠面糊。

7、放入煮熟瀝水分紅豆拌勻。

8、倒入模具中,蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至1.5倍大。

9、蒸鍋上汽後放入面糊,蓋紗布,開大火蒸30到40分鐘,燜3分鐘即可。