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雙面煎餅做法齊全,怎麽做怎麽吃好。

雙面煎餅的制作方法

材料

面條(細面條、寬面條、拉面烏冬面)、雞蛋、蔥花、鹽、油。

工作方法

1,把水下的面放在鍋裏,加點鹽。

2.面條不要煮得太爛,撈出,過涼水瀝幹。

3.將兩個雞蛋打散,加入鹽和蔥花攪拌。

4.鍋中放油,將面條鋪在鍋底,倒入步驟(3)中,小火煎壹會兒。

5、炒到有點焦黃,洋蔥香飄出來,就可以出鍋了!