吃元宵的習俗開始於哪個朝代

關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。

當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明壹統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。

元宵節吃湯圓，其風俗大行於宋代。宋人周必大的《平園續稿》中有“元宵煮浮元子，前輩似未曾賦此”之說。

後來，元宵又稱為“湯元”。清代李調元的詩句“風雨夜祭人散盡，孤燈又喚賣湯元”即是指此。辛亥革命後，袁世凱竊取了大總統的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，於1913年元宵節前下令將元宵改為“湯圓”。這種小吃的名稱，幾經變易，才被固定下來。