烤鴨裏邊的甜面醬，是怎麽調配出來的，謝謝了。
主料：白糖20g、面粉40g
輔料：油適量、鹽適量、水適量、味精適量、老抽適量
步驟壹：準備好原材料。
步驟二：面粉加水，調成糊狀。
步驟三：加入白糖。
步驟四：加入老抽，調勻。
步驟五：鍋裏倒入油。
步驟六：在油沒熱的時候，將面糊倒入，要迅速攪拌。
步驟七：如果面糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。
步驟八：期間壹直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。
步驟九：按個人口味加入鹽。
步驟十：關火加入味精。
步驟十壹：成品。
主料：白糖20g、面粉40g
輔料：油適量、鹽適量、水適量、味精適量、老抽適量
步驟壹：準備好原材料。
步驟二：面粉加水，調成糊狀。
步驟三：加入白糖。
步驟四：加入老抽，調勻。
步驟五：鍋裏倒入油。
步驟六：在油沒熱的時候，將面糊倒入，要迅速攪拌。
步驟七：如果面糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。
步驟八：期間壹直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到面糊變成略稠的醬。
步驟九：按個人口味加入鹽。
步驟十：關火加入味精。
步驟十壹：成品。