檸檬泡冰糖的正確泡法竅門

檸檬泡冰糖的正確泡法竅門具體如下：

1、在需要的時候可以把新鮮檸檬放在流水下沖洗幹凈，晾幹表面水分以後再把它切成薄片，要把準備好的冰糖提前用破壁機或者其他工具嚴成細末，每次取適量的檸檬，直接放在幹凈玻璃杯中，加入適量研碎後的冰糖。

2、放入冰糖以後要等半小時左右，讓冰糖與檸檬充分接觸，這時會產生壹定數量的檸檬汁，等它把檸檬片腌軟以後，再取適量的涼白開，直接倒入到玻璃杯中，用幹凈筷子把它調，這時就能得到酸甜爽口的檸檬水。

3、檸檬加冰糖在做的時候可以準備適量食用鹽和新鮮檸檬以及適量的冰糖冰糖，最好準備質量比較好的黃餅糖，把準備好的新鮮檸檬，打濕以後塗抹適量食用鹽揉搓，再用清水把它洗凈，然後切成薄片。

4、準備壹個幹凈的保鮮盒，把切好的檸檬鋪在保鮮盒中，再放壹層冰糖，然後再放壹層檸檬片，最上層放上適量的冰糖，把保鮮盒密封以後放入冰箱冷藏室保存腌制.

5、3~4天以後，裏面的檸檬就能腌好，想用它泡水喝時，取出適量檸檬片和兩勺檸檬汁，再加入適量涼白開沖調就可以。

檸檬泡冰糖的功效與作用：

檸檬冰糖是壹道以檸檬、白糖為主要食材，經過腌制而成的食品，制好後可用溫開水、冷開水或者加冰沖調飲用，檸檬冰糖有助於消除自由基、抑制色素沈澱。