怎麽做清水丸子

主料：豬肉餡200g?

輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、味精適量、香油適量、黃瓜適量

步驟：

1、準備肉餡

2、加水順著壹個方向打上勁

3、加點澱粉浸濕攪拌均勻

4、加蔥花

5、加鹽、味精、香油攪拌均勻

6、黃瓜切絲

7、鍋中加適量的清水，鍋底冒小泡時，將肉餡用勺子攢成圓形放入鍋中，全程用小火

8、等所有的丸子放入鍋中時，大火燒開，熟後加鹽、味精、香油、黃瓜絲攪拌均勻即可

9、裝盆

上篇: 新鮮赤松茸吃不完怎麽保存 下篇: 哇哈丁魚是昂刺魚嘛