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最正宗的炒黃瓜和蘑菇的方法

昨天下午老公出差,兒子滿肚子零食,我還是要吃。中午剛做了點蘑菇,就做了這個黃瓜炒黃瓜蘑菇。黃瓜很脆,蘑菇很好吃,而且簡單易做。

材料

食材:1根黃瓜,8個香菇;

輔料:適量油、鹽、蒜瓣、雞精。

小吃黃瓜和蘑菇

1

黃瓜切片

2

將蒜瓣切片

香菇提前泡好,切成條。

坐在鍋裏,放油,炒蒜片。

加入蘑菇炒香。

倒入黃瓜條

攪拌均勻

加鹽翻炒至入味。

加入雞精,翻面取出。

10

木鞋

技巧

大火快炒,黃瓜香脆可口。