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蟲草花雞湯,既好看又好喝,出鍋孩子搶著喝光

蟲草花雞湯

蟲草花本身屬於比較好的壹種中藥材,所以壹般蟲草花雞湯有著止咳化痰,提高身體免疫力,以及益肝腎等功效,對於身體的滋補比較好,但是也要註意適量的服用

原料:老母雞、蟲草花、鹽、雞精。

做法步驟:

第1步、準備好雞肉和蟲草花,蟲草花稍微清洗,雞肉剁成塊。

第2步、雞肉冷水下鍋,加料酒和姜片焯水稍煮壹會兒後撈出過涼水清洗幹凈浮沫。

第3步、雞肉放入電高壓鍋中,加適量的水,燉煮40分鐘。

第4步、時間結束後,加入蟲草花再煮10分鐘。

第5步、加鹽和雞精調味,好了。

第6步、起鍋

第7步、鮮美