無骨雞爪怎麽做好吃？
做法如下：
1、清洗雞爪；
2、剪去雞爪指甲；
3、冷水下鍋；
4、放入蔥段；
5、姜片；
6、料酒；
7、大火煮15分鐘去腥；
8、去除血沫撈出；
9、準備材料：蔥姜蒜，泡椒，香菜，檸檬，小米椒；
10、這裏註意！壹定要放入冰水降溫，這樣口感會更好，更脆；
11、用刀劃壹刀，每個指頭也是壹樣；
12、順著刀印輕輕剝離；
13、慢慢扭動骨頭取出即可；
14、準備容器放入鹽；
15、小米椒；
16、泡椒和泡椒水；
17、白糖；
18、百香果；
19、放入檸檬片；
20、放入靈魂的辣椒油；
21、倒入雪碧；
22、保鮮膜封口放入冰箱冷藏6小時。