如何制作油炸面粉
配料:面粉適量,糖適量。
步驟:
1.把鍋洗幹凈,加熱,煨壹下,把面粉炒壹下,用鏟子不斷攪拌,防止鍋糊。
2.慢慢的,底部的面粉開始變色,用鏟子上下均勻的攪拌,直到所有的面粉都微微焦黃。
3.加入糖,攪拌均勻。也可以加點炒芝麻,加糖量根據個人口味而定。
4.讓它冷卻下來。
5、嘗嘗味道如何,碗中放壹些炒好的面粉,先倒入少量冷水拌勻,再倒入壹些開水攪拌。直接倒開水容易結塊,不容易攪拌均勻。
6.炒粉泡了!
步驟:
1.把鍋洗幹凈,加熱,煨壹下,把面粉炒壹下,用鏟子不斷攪拌,防止鍋糊。
2.慢慢的,底部的面粉開始變色,用鏟子上下均勻的攪拌,直到所有的面粉都微微焦黃。
3.加入糖,攪拌均勻。也可以加點炒芝麻,加糖量根據個人口味而定。
4.讓它冷卻下來。
5、嘗嘗味道如何,碗中放壹些炒好的面粉,先倒入少量冷水拌勻,再倒入壹些開水攪拌。直接倒開水容易結塊,不容易攪拌均勻。
6.炒粉泡了!