熏肉怎麽燒好吃 怎麽燒熏肉好吃
1、先將熏肉洗凈，然後用刀切成細條來備用，然後將青、紅辣椒若幹個洗凈，並切成絲放在案板上備用。拿出幾瓣大蒜去掉皮以後備用;蒜苗洗凈切好準備好。
2、將之前切好的熏肉條放進熱好油的鍋中，不斷的翻炒，直至炒出豬油，但是註意不要炒的時間太長了，否則會把熏肉炒枯，這樣子會讓熏肉的口感欠佳，當然，太短的話，也會讓肉裏的油太多，吃起來非常的油膩。
3、炒好熏肉之後，放入先前切好的大蒜，讓肉更加的香;再加入青、紅辣椒，辣椒的數量根據人們喜歡吃辣的程度，進行增減。最後，加入蒜苗，快速翻炒之後，加入食鹽、雞精，然後美味的熏肉就做好了。