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豪享來的玉米羹怎麽做

豪享來是完全模仿豪客來的。他們好象叫玉米濃湯。就是把罐裝玉米粒(超市裏叫粟米粒)用水煮,用白糖和奶精調味。然後用面糊勾芡。(註意:是用面糊不是用澱粉。)面糊的做法如下:把豬油放在鍋中加熱,裏面放幾片香葉,等到油溫八層熱後撈出香葉。把油倒入事先準備好的面粉中。攪拌均勻,以面粉全部染上油而面粉不結塊為宜。然後用錫紙把面粉包好,壓緊,然後放到烤箱裏去烤。等面粉金黃色就可以了。待面粉冷卻後用攪拌器(裏面加水)攪成糊狀就成面糊了。