長白山兩三年的鮮人參怎麽吃？
可切片服用、燉煮、泡酒等。
如何食用新鮮人參:
切片取用:最簡單快捷的方法是將鮮人參切片，放入口中，可以咀嚼壹會兒，爽口，香甜可口。
燉品:將鮮人參切成約2CM厚的薄片，放入陶瓷碗中，盛水。最好把碗口封好。放在燉鍋裏蒸4到5個小時，然後喝水吃人參。
燉雞湯:將鮮人參切成薄片備用，將雞肉洗凈，放入燉鍋內，加入2-3片鮮人參，加調料小火燉3小時左右。喝湯，吃肉，吃人參片。
泡酒:用鮮人參泡酒好處多多。將鮮人參用幹水洗幹凈，放入幹凈的容器中。加入500G純度在50-60左右的白酒，可以飲用半個月左右。每次不要喝太多。