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大白瓜和吊瓜的區別

大白瓜和吊瓜的區別在多方面:

1、白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,屬葫蘆科;吊瓜又名栝樓、瓜蔞、糖瓜蔞、蔞瓜,為葫蘆科多年生草質藤本植物。

2、白瓜外皮光滑,有縱長線條,汁多、質脆,可以生吃,亦可做菜、湯等;吊瓜味脆、潤綿爽口,皮、籽、根均可入藥,具有清熱化痰、利氣寬胸、潤腸通便、抑菌、保護心腦血管等功效。

3、大白瓜無食用禁忌;吊瓜過量食用,容易引發脹氣和消化不良,腸胃不適者不宜進食。