祛濕的蔬菜有哪些，去濕氣的蔬菜有哪些
1黃花菜是壹種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、消腫等功能。
2苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經,具有明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由於苦瓜內含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功。
3扁豆是甘淡溫和的健脾化濕藥。能健脾和中，解毒消腫，除濕止瀉。適用於脾胃虛弱，便溏腹瀉，體倦乏力，水腫，腹瀉，胸悶等病癥。扁豆高鉀低鈉，經常食用有利於保護心腦血管，調節血壓。
4冬瓜皮具有利水祛濕消腫的作用。冬瓜皮水煎可治腎炎，心衰，肝硬化及腳氣等。
去除體內濕氣的蔬菜還有山藥，山藥的功效主要有補氣去濕和補腎固精。脾氣虛弱，食溏患者都適合進食的。不過，濕盛及氣滯的朋友則不適合吃山藥及。洋蔥這種蔬菜可以化濕祛痰、解毒。胸悶脘痞、小便不利等患者要多吃。具有去濕功效的蔬菜還有扁豆，可以消暑化濕，治療暑濕吐瀉，脾虛嘔吐等病癥。