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混搭西班牙炒飯的步驟,怎麽做才好吃

材料?

四川泡椒(自制)4塊。

2根胡蘿蔔

6口蘑

洋蔥1

8只澳大利亞蝦

八達通1

老幹媽豆豉醬2湯匙

2粒小豌豆。

橄欖油適量

1根蔥

2碗米飯(我用的是印度米,如果用的是糯米,可以隔夜)

混搭西班牙炒飯?

將泡椒切碎,胡蘿蔔、洋蔥和蘑菇切丁,蝦用蝴蝶刀切丁,章魚切丁。

鍋燒熱下油,放入胡蘿蔔丁和泡椒,炒胡蘿蔔素,放入洋蔥、蘑菇和豌豆至熟,再放入蝦仁和章魚翻炒。最後加入米飯和2茶匙老幹媽豆豉醬。

關火裝盤,撒上香蔥——大功告成?

技巧